Ilatium Morini Campo Leon Amarone della Valpolicella 2019

Ilatium Morini Campo Leon Amarone della Valpolicella 2019

EAN 8033829891209
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Lagerung bis zu 15-20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das vor etwa 30 Jahren gegründete Weingut Ilatium Morini ist ein Familienbetrieb in Mezzane di Sotto, in der Provinz Verona. Hier, im Herzen des Valpolicella, geht der Weinbau bis in die Zeit der alten Römer zurück, die von den Einheimischen 'latii' genannt wurden. Und genau diese antiken Ursprünge sind die Inspiration für den Namen des Unternehmens, das heute von 7 Brüdern und Cousins geführt wird. Der Wein ist eine Mischung aus Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und Oseleta, die von Weinbergen in über 200 Metern Höhe auf Kalksteinböden stammen. Nach der Trocknung im Januar werden die Trauben 20-30 Tage lang mazeriert. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, um den vollen aromatischen Ausdruck der Trauben zu gewährleisten. Der fertige Wein reift dann in einer Mischung aus französischer und amerikanischer Eiche und anschließend für weitere 8-10 Monate in der Flasche. Der Wein zeigt eine klare und intensive Farbe mit rubinroten Tönen. In der Nase ist er duftend mit Aromen von reifen roten Früchten und Noten von Gewürzen und Kakao. Am Gaumen ist er reichhaltig und weich mit reifen und gut integrierten Tanninen. Er hat einen guten Körper und einen langen, warmen Abgang. Er passt perfekt zu einem feinen, saftigen Steak.

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Details

Lagerung bis zu 15-20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Das vor etwa 30 Jahren gegründete Weingut Ilatium Morini ist ein Familienbetrieb in Mezzane di Sotto, in der Provinz Verona. Hier, im Herzen des Valpolicella, geht der Weinbau bis in die Zeit der alten Römer zurück, die von den Einheimischen 'latii' genannt wurden. Und genau diese antiken Ursprünge sind die Inspiration für den Namen des Unternehmens, das heute von 7 Brüdern und Cousins geführt wird. Der Wein ist eine Mischung aus Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina und Oseleta, die von Weinbergen in über 200 Metern Höhe auf Kalksteinböden stammen. Nach der Trocknung im Januar werden die Trauben 20-30 Tage lang mazeriert. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur statt, um den vollen aromatischen Ausdruck der Trauben zu gewährleisten. Der fertige Wein reift dann in einer Mischung aus französischer und amerikanischer Eiche und anschließend für weitere 8-10 Monate in der Flasche. Der Wein zeigt eine klare und intensive Farbe mit rubinroten Tönen. In der Nase ist er duftend mit Aromen von reifen roten Früchten und Noten von Gewürzen und Kakao. Am Gaumen ist er reichhaltig und weich mit reifen und gut integrierten Tanninen. Er hat einen guten Körper und einen langen, warmen Abgang. Er passt perfekt zu einem feinen, saftigen Steak.

Eigenschaften

Produkt

ProduktnameIlatium Morini Campo Leon Amarone della Valpolicella 2019
MarkeIlatium Morini
SerieWine
ZustandNeu
EAN8033829891209
MPN8033829891209

Produkteigenschaften

category_nameWine
category_id490
promotional_textNEWCUST8J (Neukunden sparen 10€ bei Bestellungen über 100€ mit dem Gutscheincode)
product_typeRotweine
delivery_time1-3 Tage
average_rating93
custom_1750
custom_2Veneto
custom_3Italien

Preis und Verfügbarkeit erfasst am 29/09/2026 13:50: sie können sich ändern, maßgeblich sind die Angaben auf der Website des Shops zum Zeitpunkt des Kaufs. Herkunft der Daten

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